CUPCAKE BANANE CHOCOLAT
INGREDIENTS POUR 12 A 15 CUPCAKES :
-1 yaourt nature
-3 pots de farine
-1 sachet de levure
-1 pot et demi de sucre
-2 bananes
-125g de beurre légèrement fondu
-100g de chocolat à cuire
-pâte à tartiner
PREPARATION :
- Verser le yaourt nature dans un récipient. Garder le pot pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajouter la farine et le sachet de levure.
- Incorporer les oeufs et le sucre.
- Ajouter le beurre.
- Mélanger le tout.
- Couper les bananes en petits morceaux et les ajouter à la pâte, mélanger.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Utiliser un moule à muffins pour cuire les cupcake, y introduire des caissettes en papier.
- A l'aide d'une poche à douille, verser la pâte dans les moules et ajouter une petite cuillère à café de pâte à tartiner au centre.
- Enfourner à 165 °C pendant 20 minutes.
- Une fois cuit, laisser refroidir.
- Déposer une noisette de pâte à tartiner sur le dessus des cupcakes, à l'aide d'une poche à douille.
- Ajouter les décors à cupcakes sur le dessus.
